- Pertama iris dahulu bawang merah, bawang putih serta cabai rawit sesuai selera dan masukan ke dalam wadahCooked sambal is a lot more typical in western Indonesia, when Uncooked sambal is more widespread in jap Indonesia.Siangi udang dan cuci bersih. Kepala dan kulit udang juga cuci bersih, lalu rebus hingga mendidih dan jadi air kaldu, lalu sarin